こんにちは！
株式会社ALCOのブログ担当です。

前回の「ワイン中級編 Part5」では、カリフォルニアを中心としたアメリカワインについてご紹介しました。

今回はさらに南へ進み、南米を代表するワイン産地、チリとアルゼンチンに注目します。

チリ・アルゼンチンのワインは、日本でも比較的手に取りやすく、高品質でコストパフォーマンスに優れたワインが多いのが魅力です。

「リーズナブルで美味しいワインを探したい」という方にも、ぜひ知っていただきたい産地です🍷

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🇨🇱 チリ｜コスパ抜群のワイン大国

チリは南米を代表するワイン生産国のひとつ。

太平洋とアンデス山脈に挟まれた細長い国土を持ち、地域によってさまざまな気候があります。

特に、乾燥した気候によってぶどうが健全に育ちやすく、安定した品質のワインが造られています。

🍇 チリワインの特徴

• コストパフォーマンスが高い
• 果実味が豊か
• 渋みと酸味のバランスが良い
• 赤・白ともに種類が豊富
• 初心者でも選びやすい

スーパーや酒販店でも見かけることが多く、普段飲みのワインとしてもおすすめです。

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🍷 チリで注目したい「カベルネ・ソーヴィニヨン」

チリを代表するぶどう品種のひとつが、カベルネ・ソーヴィニヨンです。

黒い果実を思わせる豊かな果実味と、ほどよい渋みを楽しめる赤ワインが多く造られています。

肉料理との相性も良く、

• ステーキ
• ハンバーグ
• 焼肉
• ローストビーフ

などと合わせるのがおすすめです。

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🍇 チリなら「カルメネール」も覚えておこう！

チリワインを語るうえで欠かせない品種が、カルメネールです。

もともとはフランス・ボルドーで栽培されていた品種ですが、現在ではチリを代表する品種として知られています。

豊かな果実味とスパイスを思わせる風味が特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンとはまた違った魅力があります。

「チリらしいワインを飲んでみたい！」

という方は、ぜひ一度カルメネールを試してみてください。

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🇦🇷 アルゼンチン｜山の恵みを受けたワイン

続いてはアルゼンチンです。

アルゼンチンワインの中心的な産地として知られているのが、メンドーサ。

アンデス山脈のふもとに位置し、標高の高い地域でもワイン造りが行われています。

昼夜の寒暖差が大きく、ぶどうの成熟と酸味のバランスを保ちやすい環境が魅力です。

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🍷 アルゼンチンといえば「マルベック」

アルゼンチンを代表するぶどう品種といえば、マルベックです。

濃厚な果実味と豊かなコクが特徴で、しっかりした赤ワインが好きな方におすすめです。

特に、

• ステーキ
• 焼肉
• BBQ
• ラム肉

など、肉料理との相性は抜群。

「肉料理には赤ワイン」という組み合わせを楽しみたい方には、ぜひ試していただきたい一本です。

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🇨🇱🇦🇷 チリとアルゼンチンの違いは？

どちらも南米を代表するワイン産地ですが、得意とする味わいには違いがあります。

もちろん、産地や生産者によって味わいは変わりますが、最初の目安として覚えておくとワイン選びが楽しくなります。

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🍷 初心者におすすめの選び方

チリ・アルゼンチンワインを初めて購入するなら、まずは代表的な品種から選んでみましょう。

🇨🇱 チリ

カルメネール

→ 果実味が豊かで、チリらしさを楽しみたい方におすすめ。

🇨🇱 チリ

カベルネ・ソーヴィニヨン

→ バランスの良い赤ワインを楽しみたい方におすすめ。

🇦🇷 アルゼンチン

マルベック

→ 濃厚でコクのある赤ワインが好きな方におすすめ。

まずは手頃な価格の一本を選び、料理と一緒に楽しんでみましょう。

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🌎 「ニューワールド」の魅力を知ろう

ここまで、アメリカ・チリ・アルゼンチンと、いわゆるニューワールドワインについてご紹介してきました。

フランスやイタリアなどの伝統的なワイン産地とは異なり、ニューワールドでは比較的、ぶどう品種の個性が分かりやすいワインも多くあります。

そのため、

「ワインをもっと知りたいけど、難しいのは苦手」

という方にもおすすめです。

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🍷 チリとアルゼンチン、飲み比べてみよう！

今回のおすすめは、ぜひチリとアルゼンチンを飲み比べることです。

例えば、

チリのカベルネ・ソーヴィニヨン

と

アルゼンチンのマルベック

を同じ日に飲み比べてみるのも面白いでしょう。

「こっちは果実味が強い！」

「こっちは渋みがしっかりしている！」

など、自分なりの違いを探してみてください。

ワインは知識だけでなく、実際に飲んで比べることでどんどん面白くなります。

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🍷 次回予告｜ワイン中級編 Part7

「オーストラリア・ニュージーランドワイン入門」

次回は南半球をさらに東へ！

オーストラリアとニュージーランドのワインを取り上げます。

オーストラリアを代表する「シラーズ」や、ニュージーランドで人気の「ソーヴィニヨン・ブラン」など、個性豊かなワインの魅力をご紹介します。

世界のワインを知る旅は、まだまだ続きます🍷

ぜひ次回もお楽しみに！

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