こんにちは！
株式会社ALCOのブログ担当です。

前回の「ワイン中級編 Part8」では、ドイツ・オーストリアワインについてご紹介しました。

今回は、少し意外なワイン産地に注目します。

その国は、ポルトガルです🇵🇹

「ポルトガルってワインが有名なの？」

と思う方もいるかもしれません。

実はポルトガルは、長いワイン造りの歴史を持つヨーロッパを代表するワイン産地のひとつ。

甘口の「ポートワイン」が有名ですが、実は普段の食事に合わせやすい辛口の赤・白ワインも豊富です。

今回は、そんなポルトガルワインの魅力を分かりやすくご紹介します🍷

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🇵🇹 ポルトガルは個性豊かなワインの宝庫

ポルトガルは、国土はそれほど大きくありませんが、地域によって気候や土壌が異なります。

そのため、さまざまな個性を持ったワインが造られています。

さらに特徴的なのが、ポルトガル独自のぶどう品種が非常に多いこと。

フランスやイタリアのように世界的に有名な品種だけでなく、ポルトガルならではの品種を楽しめるのも大きな魅力です。

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🍷 ポルトガルワインの特徴

ポルトガルワインには、こんな魅力があります。

• 個性的なぶどう品種が多い
• 赤・白・ロゼ・スパークリングまで幅広い
• 食事に合わせやすい
• コストパフォーマンスに優れたワインが多い
• 甘口から辛口までスタイルが豊富

「他の国とはちょっと違うワインを飲んでみたい」という方にもおすすめです。

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🍷 ポルトガルといえば「ポートワイン」

ポルトガルを代表するお酒として、まず覚えておきたいのがポートワインです。

ポートワインは、ポルトガル北部のドウロ地方で造られる酒精強化ワイン。

甘みがあり、アルコール度数も通常のワインより高めなのが特徴です。

食後に少量を楽しむ「食後酒」としても親しまれています。

🍫 合わせたいもの

• チョコレート
• ナッツ
• ブルーチーズ
• デザート

濃厚な甘みと複雑な香りがあり、普段のワインとはまた違った楽しみ方ができます。

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🍇 ドウロ｜ポートワインだけじゃない！

ポートワインの産地として有名なドウロ地方ですが、実は辛口の赤・白ワインも造られています。

特に赤ワインは、果実味としっかりしたコクを持つものが多く、肉料理との相性も抜群。

「ポートワインしか知らなかった」という方は、ぜひ辛口ワインもチェックしてみてください。

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🍷 ダン｜エレガントな赤ワインの産地

ポルトガル中部にあるダン地方も、重要なワイン産地のひとつです。

赤ワインでは、トゥリガ・ナシオナルなどの品種が使われています。

しっかりした果実味を持ちながら、比較的エレガントなスタイルのワインも多く造られています。

🍽 合わせたい料理

• 牛肉料理
• ロースト料理
• 煮込み料理
• 熟成チーズ

しっかりした赤ワインが好きな方にはおすすめです。

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🥂 白ワインなら「ヴィーニョ・ヴェルデ」

ポルトガルの白ワインでぜひ覚えておきたいのが、

ヴィーニョ・ヴェルデ

です。

ポルトガル北西部で造られるワインで、フレッシュで爽やかな味わいが魅力。

軽やかな飲み口のものが多く、暑い季節にもぴったりです。

🍽 合わせたい料理

• 魚料理
• シーフード
• サラダ
• 生ハム
• 軽めの前菜

キリッと冷やして楽しむと、爽やかな魅力をより感じられます。

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🍇 ポルトガルならではの品種にも注目！

ポルトガルワインを楽しむなら、品種にも注目してみましょう。

🍷 トゥリガ・ナシオナル

ポルトガルを代表する黒ぶどう品種。

果実味が豊かで、しっかりとした味わいの赤ワインに使われます。

🥂 アルバリーニョ

爽やかな酸味と豊かな香りを持つ白ぶどう品種。

魚介料理との相性が良く、近年日本でも人気が高まっています。

🍏 アリント

爽やかな酸味が魅力の白ぶどう品種。

すっきりした白ワインが好きな方におすすめです。

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🇵🇹 ポルトガルワインは「料理と一緒に」が楽しい！

ポルトガルは魚介類や肉料理など、さまざまな食文化が根付いている国です。

そのため、食事と合わせやすいワインもたくさんあります。

例えば、

ヴィーニョ・ヴェルデ × 魚介料理

アルバリーニョ × シーフード

ポルトガルの赤ワイン × 肉料理

ポートワイン × チョコレート

など。

ワイン単体だけでなく、料理との組み合わせを考えてみると、さらに楽しみ方が広がります。

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🍷 初めてポルトガルワインを選ぶなら？

「種類が多くて、何を選べばいいか分からない……」

という方は、まずこの3つから試してみましょう。

🥂 爽やかな白ワインが好き

ヴィーニョ・ヴェルデ

🍷 しっかりした赤ワインが好き

トゥリガ・ナシオナル主体の赤ワイン

🍫 甘口ワインを楽しみたい

ポートワイン

タイプの違う3種類なので、飲み比べてみるのもおすすめです。

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🌍 知れば知るほど面白い「ポルトガルワイン」

フランスやイタリアと比べると、日本ではまだ少し馴染みが薄いポルトガルワイン。

しかし、実際に飲んでみると、

「こんなワインがあったんだ！」

と新しい発見があるかもしれません。

特に、世界的に有名な品種だけでなく、ポルトガル独自の品種が数多く存在することは大きな魅力です。

ワイン中級編もここまで来ると、ぜひ**「有名な国」だけではなく「知らなかった国」も試してみる**ことをおすすめします。

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🍷 次回予告｜ワイン中級編 Part10

「世界のワインを飲み比べてみよう！」

中級編もいよいよ次回で一区切り。

これまで紹介してきた、

🇫🇷 フランス
🇮🇹 イタリア
🇪🇸 スペイン
🇺🇸 アメリカ
🇨🇱 チリ
🇦🇷 アルゼンチン
🇦🇺 オーストラリア
🇳🇿 ニュージーランド
🇩🇪 ドイツ
🇦🇹 オーストリア
🇵🇹 ポルトガル

など、世界各国のワインを振り返りながら、**「産地による味わいの違い」や「飲み比べの楽しみ方」**をご紹介します。

ぜひ次回もお楽しみに！🍷

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🍷 株式会社ALCOについて

株式会社ALCOは、お酒の魅力を「人」を通じて伝える酒類専門の人材サービス会社です。

ワイン・日本酒・ビール・ウイスキーなど、お酒に特化した試飲販売・イベント運営・販売促進をサポートしています。

ALCOには、ソムリエや唎酒師などの資格を持つスタッフも在籍しており、百貨店・スーパーマーケット・商業施設などの販売現場で、お客様に商品の魅力を分かりやすくお伝えしています。

メーカー様や酒販店様に向けて、販売スタッフの手配だけでなく、試飲販売の企画・運営から販売促進まで幅広くサポートしています。

お酒は、ただ商品を並べて販売するだけではありません。

「どんな商品なのか」「どんな料理に合うのか」「どんな人におすすめなのか」

その魅力を分かりやすく伝える「人」の存在が、販売の大きな力になります。

ALCOは、専門知識と接客力を持ったスタッフを通じて、お酒とお客様をつなぐ販売サポートを行っています。

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